Rollitos de Acelgas
Ahí va la comida, rollitos de acelgas rellenos de quinoa, bonito del norte y shiitake, con aceite de coco y especiado con curry y hierbabuena. … Leer más
Recetas
Pan de calabacín
Ya sóis bastantes los/las que me habéis pedido la receta de los panes que hago. Son panes sin harina de cereales, sin gluten, ni levaduras … Leer más
Desayunos homemade
PORQUE UNA IMAGEN VALE MÁS DE MIL PALABRAS… FRAMBUESAS FRESCAS TRITURADAS SOBRE REBANADA DE PAN DE CALABACÍN…Acopio de vitaminas, minerales, antiox, proteínas y fibra, un … Leer más
Veggie burguers :p
Se pueden hacer de un montón de ingredientes diferentes, e incluso mezclarlos para mejor consistencia: avena, quinoa, lentejas, arroz integral, etc…y con las verduras que … Leer más
Batido post entreno de fuerza
Ahí va…después de un entreno duro de fuerza, batido de remolacha (hdc, minerales: hierro y magnesio, silicio, y vitamina B9 – ácido fólico) con tofu, … Leer más
Pan de plátano y nueces
Receta de mi amiga Vanesa Arias, una gran cocinera vegetariana/vegana. El pan de plátano es una receta super sencilla y de alto valor tanto nutricional … Leer más
Patés caseros :P
Otra opción para comer más sano y llenar ese hueco en la merienda, jejejeje… El típico paté de garbanzos (hummus – otra manera de comer … Leer más
Mermelada casera :P
Opción a añadir en el desayuno, 1h30′ al menos antes de comenzar actividad física. Tan casera y natural que lo único que lleva es la … Leer más
Bon apetite!
Siguiendo con el buen hábito de ingesta diaria de crudos, ahí va una buena opción de ensalada como primer plato. Ideal después de hacer deporte: … Leer más
Desayuna pura energía
Suena el despertador, rrriiiiiiiiiiiiiing!!!! (qué coñazo! pensamos, jajajajajaja). Vamos a la nevera, cogemos un limón, lo cortamos por la mitad y echamos unas gotas en … Leer más
