Otra maravilla de la naturaleza <3 <3 <3
Valores nutricionales principales por cada 100gms:
83% Agua
0% Grasas
248mg Potasio
54mg Calcio
20mg Magnesio
20mg Fósforo
8mcg Vit A y 48mcg carotenoides (Provitamina A)
Vit B9 (6,70mcg) y Vit C (2,70mcg) –> Un pequeño aporte.
Y lo más importante: TODOS LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES!!!!!! :OOO
Eso sí, es una de las frutas con más azúcares (fructosa, glucosa y sacarosa), así que hay que comerlos sólo por la MAÑANA!!!!!
TIP: yo a veces mezclo la pulpa con kéfir de cabra (PROBIÓTICO) y moras (también de temporada), que contienen gran cantidad de antioxidantes y son de bajo índice glucémico, el complemento perfecto para los DESAYUNOS.
BIBLIOGRAFÍA:
https://www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicion-nutricional-de-los-alimentos/frutas/frutas-frescas/higo.html
