¿Hay veces que se te antojan patatillas insanas y no sabes con qué substituirlas? Pues hay muuuchas alternativas, aquí va una: chips de kale.
Lava bien las hojas y córtalas.
Escúrrelas bien del agua sobrante, y ponlas en un bol.
Sazónalas con aceite de oliva virgen extra y un poquito de sal del Himalaya, y mézclalas bien.
En la bandeja del horno pon un papel vegetal y esparce las hojas de kale separadas, sin amontonarlas.
5′ de horno y listo, crujientes y deliciosas!!!!!:P
También puedes hacerlo con garbanzos, zanahorias, e incluso frutas!!!!!!!!
Opción de bajo índice glucémico y aporte de vitaminas y minerales 🙂
