| PAN DE LINO Y AGUACATE |
| Ingredientes: |
| 1 aguacate |
| 1 taza de lino molido (linaza) |
| 2/3 taza de harina de almendra |
| 2/3 taza de harina de coco |
| 3/4 taza de agua |
| 2 cdas de semillas de alcaravea (sabor similar al anís) |
| 2 cdas de aceite de coco |
| 1 1/2 cdta de comino molido |
| 1 cdta de sal marina |
| 1/2 cdta de bicarbonato de sodio |
| Preparación: |
| Mezclar todos los ingredientes y batirlo todo bien. Queda una pasta. |
| Untar de aceite de coco el recipiente del molde. Verter la mezcla que cubra bien el recipiente. |
| Meter en el horno durante unos 35-40′. |
