Ingredientes:
150 gr quinoa
45 gr agua mineral
5 gr sal Himalaya
2 gr pimienta negra
20 gr aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Quinoa en remojo min 4 horas
Batir junto con resto de ingredientes -> pasta cremosa
Bandeja de horno con papel vegetal impregnado de aceite -> no se pega
Topping antes de meterla en horno
175grados 5 minutos, ir mirando que no se queme
Topping:
Pipas de calabaza
Semillas de sésamo, lino y cáñamo
Quinoa suflada
Orégano seco
